Маффинсы с вишней в шоколадной глазури.

Сегодня я хочу поделиться рецептом,который нашла на сайте SAY7 .Дело было уже давно,когда я только начинала общаться на форумах,тогда первым моим форумом стал это сайт,там очень много интересных рецептов и этот рецепт был сразу же опробован,а это было в 2009 году!!!С тех пор я забыла про это рецепт и вот вспомнила)К слову сказать настроение у меня совсем упало,так как за окном всё идут дожди......Я уже и не помню когда было солнце!!!Для меня,человека,который родился в другом городе,этот климат совсем не подходит!Но,что поделаешь,такова жизнь)

Рецепт:

-вишня свежая или консервированная

-1 яйцо 

-120г сахара 

-8гр. ванильного сахара 

-80мл подсолнечное масло 

-250мл молоко 

-250г муки 

-2 ч.л разрыхлителя 

-щепотка соли 

-3ст.л какао 

-2ст.л молоко 

 Приготовление:

Яйцо, сахар, ванилин хорошо взбить миксером,добавить молоко и масло взбить,добавить муку,разрыхлитель и соль перемешать. Половину теста выложить по формочкам,разложить вишню(я штуки по 4 клала,но можно,мне кажется,и больше).Во вторую половину теста добавить 3ст.л какао и 2ст.л молока всё перемешать.Выпекать в разогретой духовке на 180г примерно 20минут Готовые маффинсы можно обмазать шоколадной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой или украсить на ваше усмотрение.
Я полила шоколадной глазурью,которую приготовила так:
-3ст.л. какао порошка,
-3ст.л. сметаны,
-2-3ст.л. сахара,
1ст.л сливочного масла.
Какао,смешала со сметаной и сахаром и поставить на маленький огонь,помешивая,довести до того состояния,когда масса начнёт густеть.В конце добавить сливочное масло.Ещё тёплой глазурью обмазать готовые маффины.

Вот так они выглядела до глазури)

Здесь видны слои теста

В разрезе(вишни можно было положить больше!)

Вам хорошего осеннего настроения и приятного аппетита)

Красивые пЯточки...

Сегодня зайдя  в аптеку,я увидела на витрине средство для пяточек.Ещё в прошлом году я хотела приобрести средство для пЯточек из корейской косметики,о котором узнала из блога Марии Нечего надеть ,но так и не купила.И вот увидела подобное от нашего российского производителя Фармтек "Аквапилинг" (устраняет утолщённую,огрубевшую кожу,мозоли,натоптыши.И естественно решила сразу же его опробовать )Процесс я конечно не снимала,но могу сказать что действует!Так что буду им пользоваться и потом смотреть на результат.

Ещё я с недавнего времени живу на форуме artzacepka

Атмосфера которая там царит и девушки с которыми я там общаюсь меня очень радует,так как по натуре человек я общительный,но как раз сейчас общения мне не хватает)Долгое время я обитала в контакте и участвовала в одной группе,но со временем поняла что что-то происходит не то,то ли я что-то не так сделала,то ли людям вообще сложно меня понять,не знаю.......не хочется никого винить),но по прошествии наверное 3 с небольшим лет я вышла из группы,о чём не жалею совершенно.И вот теперь я нашла свой мир,мир в котором живут такие же увлечённые люди как и я.Я очень этому рада,не хочется заглядывать вперёд,хочется верить в то,что моя жизнь теперь изменится в лучшую сторону)

Сейчас я вяжу накидку из этой темы накидка геометрия

Я не так далеко продвинулась ещё,но надеюсь в ближайшее время закончить.А ещё наконец я связала пуловер для мужа!!!Да,пол года прошло с тех пор)))Осталось сделать ВТО и сшить)А на носу уже глубокая осень))))(по ощущениям за окном!)так что скорее всего он будет его носить весной....

Ну и конечно,так как за окном жуткая погода,жуткая потому-что я не могу без солнца(а его сейчас нет и уже давно,то хочется побаловать себя и родных чем-то вкусненьким,я принесла пирог с грушами и шоколадом))))Угощайтесь и хорошего настроения!

Рецепт ТУТ

Детские пижамки из NEXT

Да,я опять с обновками)))На этот раз заказывала своему сынишке пижамки,так как в квартире уже холодно,отопления ещё нет,а на улице осень!Заказ делала на сайте NEXT ,давно я уже заказывала там на пробу футболку сыну,тогда доставка была бесплатная при заказе на любую сумму,с конца августа 2013 года условия поменялись и теперь надо набрать на сумму 1500 руб.чтобы доставка была бесплатная,до 1500 руб стоимость доставки составит 400 руб.Поэтому я заказала комплект пижам из трёх штук стоимость которых составила 1299 руб и чтобы вышло более 1500 руб заказала ещё себе футболку стоимостью 219 руб)тем более что маек много не бывает.Заказ доставляла компания SPSR очень быстро без каких либо заморочек.2 сентября я сделала заказ,а уже 6 сентября мне её привёз курьер.Вообще надо сказать что детские вещи там очень даже не плохие,весёлые расцветки,яркие,чтобы порадовать вашего ребёнка.
Ссылка на пижамки весёлые зверюшки
Ссылка на футболку
Показываю фото:

Пижамки вот в такой сумочке,она застёгивается на кнопки.

С жирафом)Белое пятнышко это какое-то покрытие

 Вот поближе видно

С обезьянкой)

Поближе

 На каждой маечке вот такие смешные мордочки обезьянок)

 В комплекте со штанишками,надо сказать что у штанишек ткань тоньше чем у маечек

 Комплект "Зебра"

 А здесь третий комплект,он сразу понравился сынку,комплект "Тигр"

А это футболка на мне,она обычная)

если вы ещё там не заказывали попробуйте,может и вам понравится это сайт)

посылка с Surfdome.com

Cегодня хочу показать посылку с сайта Surfdome.com Об этом сайте я узнала из канала shopogholik На этом канале очень много интересного видео о покупках в иностранных онлайн-магазинах.Хозяйка этого канала замечательная девушка,с удовольствием смотрю её канал,постоянно хожу к ней в гости, рекомендую и вам  зайти и посмотреть)И вот мне очень захотелось купить своему сыночку обувь на этом сайте. 27 августа я сделала заказ и сегодня 3 сентября ко мне приехала наша посылочка)Восторга нет предела,мой сын бегал не снимая эти кроссовки.Поэтому показываю маленькое видео и не много фото.

Ещё хочу рассказать,что после того как мой сынулик побегал по дому,я вдруг заметила что один кроссовок не мигает,я было расстроилась,но потом поняла и вспомнила что в описании было сказано,что можно отключать и включать эти мигалки когда хочется))))Поэтому быстро разобралась.Очень удобно,так как днём естественно они не нужны,а вот вечером это как раз нужно.и ребёнок из вида не потеряется,что самое важное))))Конечно он ещё мал чтобы оставаться на улице один,но всё равно это так весело для ребёнка.

Symfonie Cubics

Хочу показать свою покупку)Так как вяжу я совсем не давно,то у меня до сих пор не было хороших спиц,а точнее качественного набора,который я всё хотела приобрести.Сейчас такой большой выбор,что глаза разбегаются)Выбор пал на деревянные спицы фирмы knitpro.Сайт есть,вот он http://www.knitpro.eu/index.asp ,там много чего есть посмотреть В наборе 7пар спицы разной толщины,отдельные кабели разной длины,заглушки и сам футляр,мне показался что отличный набор.И я его заказала через посредника.Наталья живёт в Израиле,вот ей я и написала.Ещё в дополнении к набору были заказаны двое спиц из той же серии,так как в наборе этих номеров нет,но кабели уже постоянные.Заказ шёл 1,5 месяца,что в общем не так уж и долго.Я пока ещё не вяжу на этих спицах,но опробовала их.Поначалу было не привычно,так сами спицы ооочень лёгкие,да ещё и квадратные)))Но,потом понравилось на них вязать,позже хочу связать на них какое-нибудь изделие,вот тогда мнение будет полным.Вот сам набор и спицы (дополнительные)

Конечно не от спиц зависит качество связанного изделия,а от умения мастерицы))))Не правда ли?Но приятно,когда в руках у тебя качественные спицы или пряжа)Вяжите с удовольствием!Это так увлекательно:-)
Наконец получилось сделать снимок моего сынишки в поло с якорем,правда было сфотографировано на телефон.

В гости ходят со своей закуской)))

Недавно нас пригласили в гости наши кумовья.Без особого повода,просто так)Т.е. не большой повод был,так как кума с дочкой только приехали с Греции.Вот и делились своими впечатлениями,так сказать,угощали привезёнными оттуда напитками))))(ну вы понимаете речь не о лимонаде и соке )))))С собой сказали ничего не брать!Но,я же так не могу...Как это в гости,да с пустыми руками.Раньше,когда мы ездили к кому-нибудь в гости я старалась испечь торт например.Но тут подумала что это не нужно и была права.А понравилась мне очень идея,которую я увидела в контакте.А именно фаршированные профитроли.
Материал из Википедии:
Профитро́ли (фр. profiterole, profit — выгода, польза ) — небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону.
Вот я и вооружившись всем чем надо стала их делать.Надо сказать что на изготовление профитролей времени нужно не так уж и много,а результат превосходит все ожидания!!!!!Размели их на УРА!!!К концу вечера лежала одна штучка,так как последнюю наверное стеснялись брать))))Так что рецепт опробован и теперь будет одним из моих любимых.Красиво,вкусно и не избито,да и начинку можно делать любую)
Итак на изготовление профитролей понадобится:
молоко - 125 мл ( добавляла больше,на глаз,так как тесто было густое)
масло сливочное - 60г
соль - на кончике ножа
сахар - 1/2 ч.л.
мука - 100г
яйцо - 2-3 шт.(я брала 3шт.)

Приготовление:
1. В молоко добавить соль, вскипятить, положить кусочки сливочного масла и снова дать закипеть. Как только молоко закипит, всыпать всю муку и ложкой хорошо размешать, чтобы не образовалось комков, затем убавить огонь, и полученную массу мешать до тех пор, пока она не загустеет и не станет блестящей. Снять тесто с огня и сразу же вбивать по одному яйцу, непрерывно размешивая, пока масса не станет эластичной. Готовое тесто должно чуть-чуть расплыться.
2. Чайной ложкой выложить на смазанный маслом и присыпанным тонким слоем муки профитроли величиной с перепелиное яйцо. Выпекать на среднем уровне при температуре 200С до золотистого цвета. У готовых профитролей срезать макушку или разрезать профитроли на равные половинки.

Начинку я делала такую:

- Твороженный сыр(Альметте,Милкана,Маскаропоне, и т.д)у меня было две баночки,одна Милкана,другая Violette;

- Отварные креветки;

- Свежий огурец;

- Баночка красной икры.

Креветки и свежий огурец измельчила и перемешала с сыром.Начинила профитроли и сверху украсила икрой.Вот и всё)Получилось где-то 24 шт.Отнесли 20 шт.4 шт. разошлись на пробу,чтобы не попасть впросак!

P.S.:Начинка  в рецепте была такая:

креветки отварные, сыр на терке, яйцо отварное, свежий огурец мелко порезать, чуть-чуть чеснока, зелень, майонез. Начиняем всем этим профитроли, сверху украшаем икрой.

А вот и несколько фото.Надеюсь,что этот рецепт кому-нибудь да пригодится)Попробуйте,не пожалеете!

Приятного аппетита!

И снова об об обновках)
По-скольку краткость-сестра таланта,буду кратка)
Сейчас я стала гораздо меньше совершать покупки в интернет-магазинах,так как по большей части всё лежит без дела,занимает место.Но,кое что было получено.А именно:
Браслет MARNY,очень уж хотелось иметь хоть одну вещь из дизайнерской коллекции

 Вот здесь он на мне,сложился такой образ,здесь ещё брюки из новой коллекции H&M,топ уже показывала ранее.

Здесь тоже брюки с растительным принтом:

И обвновки для сынишки:

Что касается рукоделия!Я конечно вяжу,очень медленно,но вяжу.В работе пуловер мужа в оранжевом цвете из ниток Alize 

И недавно связалось поло для сыночка

Это моё первое изделие,где я вязала жаккад (я вообще его не вязала раньше!)"без протяжек"(тут многие наверное понимают своё!)протяжки есть ,просто с оборотной стороны это выглядит так:

Так же первый раз я вязала воротник и прикетлёвывала его и впервые вязала планку!

Результат отличный,так как мой сыночек остался довольным,а ЭТО ГЛАВНОЕ!очень хочется сделать фото на моём мальчике)

Нитки использовала VITA LIRA 60% хлопок, 40% акрил, 150 м, 50 гр

На этом пока всё)